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Weintouren und Weingenuss in Chile Der chilenische Wein ist weltberühmt und wird auch Deutschland immer beliebter. Chile blickt auf 400 Jahre Weintradition zurück, die hervorragenden klimatischen Bedingungen ermöglichen den Anbau qualitativ hochwertiger Weine, die weltweit ausgezeichnet wurden. Während einer Chile-Reise gibt es die Möglichkeit vor Ort Weingüter zu besuchen, an Verkostungen teilzunehmen oder in den Weingütern zu essen oder zu übernachten. Einige bekannte Anbaugebiete liegen in den Regionen um Santiago, so dass einige Täler auch als Tagesausflug von Santiago oder Valparaíso besucht werden können. In den meisten Anbaugebieten haben sich die Weingüter zu Weintouren zusammen geschlossen, die als Pauschalpaket oder Individualtouren gebucht werden können. Die Adressen der Informationsbüros findet man auf den Webseiten der jeweiligen Täler. Nachfolgend einige Tipps für Weintouren in der Nähe von Santiago: Viña Santa CarolinaDieses Weingut befindet sich direkt im Stadtgebiet von Santiago und ist mit der U-Bahn zu erreichen. (Station Vikuna Mackenna, Linie 4) Santa RitaDas Weingut liegt im Süden von Santiago, ca. 36 km entfernt bei Buin. In Santa Rita gibt es ein Restaurant, einen Weinladen und ein Museum und ein Angebot unterschiedlicher Touren, die Mittagessen oder Degustation einschließen. Weitere Informationen unter www.santarita.cl Concha y ToroAuf dem Weingut von Concha y Toro lernen die Besucher die Legende vom Casillero de Diablo kennen, können die Kellerei, den Park und die Weinbar und Shop besuchen. Das Besucherzentrum befindet sich in Pirque im Maipo-Tal, ca. 30 km vom Zentrum Santiagos entfernt. www.conchaytoro.com. Für Besucher mit weniger Zeit gibt es die Möglichkeit die Degustationsräume im Zentrum von Santiago zu besuchen: www.vinoscyt.com, Adresse: Alonso de Córdova 2391, Vitacura, Santiago. Weinrouten - Rutas del Vino
In verschiedenen chilenischen Weinregionen haben sich Weingüter zu Weintouren zusammengeschlossen,für die fertige Pakete mit verschiedenen Besuchen gebucht werden können. Nachfolgend eine Zusammenstellung verschiedener Möglichkeiten. Valle de Limari:Dieses Tal gehört zu den nördlichsten Weinbauregionen in Chile in der der Region Coquimbo Valle de Aconcagua:Der jenseits der argentinischen Grenze gelegene Aconcagua ist mit fast 6.959 Metern der höchste Berg des amerikanischen Kontinents. Das Tal befindet sich ca. 120 km nördlich von Santiago und zeichnet sich durch sein trockenes, von großen Temperaturunterschieden geprägtes Klima aus.
Valle de MaipóDas Maipó-Tal befindet sich in unmittelbarer Nähe von Santiago, hier befinden sich einige der Valle de CasablancaDas Casablanca Tal liegt zwischen Santiago und Valparaíso und ist von beiden Städten leicht zu erreichen oder kann als Zwischenstopp auf dem Weg nach Valparaíso besucht werden.
Valle de CachapoalDieses Tal, eine der jüngeren Weinregionen Chiles, ist über die Stadt Rancagua zu erreichen, Valle de ColchaguaIm Colchagua-Tal kann man eine Tour mit dem Weinzug - Tren de Vino buchen, bei der Valle de CuricóAuf der Weintour im 200 km südlich von Santiago gelegenen Curicótal können 16 Weingüter Valle del MauleDie Ruta del Vino im Maule unterhält ein Besucherzentrum in Talca, dort können verschiedene
Valle de BiobioIn diesem südlichsten chilenischen Weingebiet gibt bisher nur wenige touristische Angebote Übersicht über Weingüter und TourenEine sehr ausführliche Liste von Weingütern mit Besuchsmöglichkeit in allen chilenischen
Hotels in Weinbaugebieten (Auswahl)Colchagua – Tal
Maipó-TalCasa Real – Hotel des Weingutes Santa Rita www.santarita.cl Casablanca-TalViña Matetic (www.matetic.cl) und Viña Mar (www.vinamar.cl), Bio-BioCasa de Bio-Bio weitere Informationen unter www.cw.cl WeinfesteIn vielen Weinbaugebieten gibt es Weinfeste, auf denen neben den Verkostungen auch Musikdarbietungen, Rodeos und natürlich Vorführungen von Cuecas, dem traditionellen chilenischen Tanz dargeboten werden. Die Termine sind Ende März / Anfang April, aktuelle Termine auch auf den Webseiten der jeweiligen Regionen und in der Tagespresse.
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