Weintouren und Weingenuss in Chile

Der chilenische Wein ist weltberühmt und wird auch Deutschland immer beliebter. Chile blickt auf 400 Jahre Weintradition zurück, die hervorragenden klimatischen Bedingungen ermöglichen den Anbau qualitativ hochwertiger Weine, die weltweit ausgezeichnet wurden.

Während einer Chile-Reise gibt es die Möglichkeit vor Ort Weingüter zu besuchen, an Verkostungen teilzunehmen oder in den Weingütern zu essen oder zu übernachten. Einige bekannte Anbaugebiete liegen in den Regionen um Santiago, so dass einige Täler auch als Tagesausflug von Santiago oder Valparaíso besucht werden können.

In den meisten Anbaugebieten haben sich die Weingüter zu Weintouren zusammen geschlossen, die als Pauschalpaket oder Individualtouren gebucht werden können. Die Adressen der Informationsbüros findet man auf den Webseiten der jeweiligen Täler. Nachfolgend einige Tipps für Weintouren in der Nähe von Santiago:

Viña Santa Carolina

Dieses Weingut befindet sich direkt im Stadtgebiet von Santiago und ist mit der U-Bahn zu erreichen. (Station Vikuna Mackenna, Linie 4)
Die dortige Weintour bietet Rundgang durch den historischen Park, das koloniale Herrenhaus und die Bodegas die als Nationales Kulturdenkmal ausgezeichnet sind. Adresse: Rodrigo de Araya 1431, Macul Santiago, Weitere Informationen unter www.santacarolina.cl

Santa Rita

Das Weingut liegt im Süden von Santiago, ca. 36 km entfernt bei Buin. In Santa Rita gibt es ein Restaurant, einen Weinladen und ein Museum und ein Angebot unterschiedlicher Touren, die Mittagessen oder Degustation einschließen.

Weitere Informationen unter www.santarita.cl

Concha y Toro

Auf dem Weingut von Concha y Toro lernen die Besucher die Legende vom Casillero de Diablo kennen, können die Kellerei, den Park und die Weinbar und Shop besuchen. Das Besucherzentrum befindet sich in Pirque im Maipo-Tal, ca. 30 km vom Zentrum Santiagos entfernt. www.conchaytoro.com. Für Besucher mit weniger Zeit gibt es die Möglichkeit die Degustationsräume im Zentrum von Santiago zu besuchen: www.vinoscyt.com, Adresse: Alonso de Córdova 2391, Vitacura, Santiago.

Weinrouten - Rutas del Vino

Chilenische Rebe

In verschiedenen chilenischen Weinregionen haben sich Weingüter zu Weintouren zusammengeschlossen,für die fertige Pakete mit verschiedenen Besuchen gebucht werden können.

Nachfolgend eine Zusammenstellung verschiedener Möglichkeiten.

Valle de Limari:

Dieses Tal gehört zu den nördlichsten Weinbauregionen in Chile in der der Region Coquimbo
und ist auch für sein Olivenöl, Ziegenkäse bekannt. Informationen über die Weinrouten bei den
Weingütern: www.tabali.cl oder www.tamaya.cl

Valle de Aconcagua:

Der jenseits der argentinischen Grenze gelegene Aconcagua ist mit fast 6.959 Metern der höchste Berg des amerikanischen Kontinents. Das Tal befindet sich ca. 120 km nördlich von Santiago und zeichnet sich durch sein trockenes, von großen Temperaturunterschieden geprägtes Klima aus.

www.aconcaguavinos.cl.

Valle de Maipó

Das Maipó-Tal befindet sich in unmittelbarer Nähe von Santiago, hier befinden sich einige der
bekanntesten chilenischen Weingüter, wie Concha y Toro, Undurraga, oder Santa Rita. Einge
Weingüter haben sich zur Weintour Maipo Alto Wine Route zusammen geschlossen.
Weitere Informationen: www.maipoalto.co. Weiterhin besteht hier auch die Möglichkeit die
Schlucht des „Cajon de Maipó“ zu besuchen, auf dem man auch Rafting – Touren unternehmen kann.

Valle de Casablanca

Das Casablanca Tal liegt zwischen Santiago und Valparaíso und ist von beiden Städten leicht zu erreichen oder kann als Zwischenstopp auf dem Weg nach Valparaíso besucht werden.
Dieses Gebiet ist vor allem für seine Weißweine bekannt. Einige der Weingüter haben Restaurants und bieten sich für einen Stoppzum Mittagessen an, zwei der Weingüter haben auch Gästezimmer  www.casablancavalley.cl


Im Casablanca-Tal liegt auch das Weingut „Casas del Bosque“, das die Möglichkeit bietet an der Weinlese teilzunehmen. „Harvest Experience“ in der Zeit vom 15.März bis 30.April.
Weitere Informationen unter www.casasdelbosque.cl

Valle de Cachapoal

Dieses Tal, eine der jüngeren Weinregionen Chiles, ist über die Stadt Rancagua zu erreichen,
dort liegen so bekannte Weingüter wie Anakena oder Chateau Los Boldos. www.cachapoalwineroute.cl

Valle de Colchagua

Im Colchagua-Tal kann man eine Tour mit dem Weinzug - Tren de Vino buchen, bei der
die Strecke von San Fernando bis Santa Cruz im historischen Dampfzug zurückgelegt wird.
Auch als Tagesausflug von Santiago buchbar, weitere Informationen unter www.rutadelvino.cl 
www.valledecolchagua.cl

www.trendelvinochile.cl

Valle de Curicó

Auf der Weintour im 200 km südlich von Santiago gelegenen Curicótal können 16 Weingüter
sehr unterschiedlichen Charakters besucht werden, von der Boutique-Vinery bis zum modernen
Großbetrieb. In der Nähe befinden sich weitere Attraktionen, wie z.B. der Nationalpark Siete Tazas, die Weintouren können mit Outdooraktivitäten kombiniert werden www.rutadelvinocurico.cl.

Valle del Maule

Die Ruta del Vino im Maule unterhält ein Besucherzentrum in Talca, dort können verschiedene
Touren gebucht werden, Besichtigungen verschiedener Weingüter in Kombination mit anderen
Aktivitäten, z.B. Besuche von Thermalbädern oder kulturellen Besichtigungen. www.valledelmaule.cl

Vina Balduzzi Maule-Tal

Valle de Biobio

In diesem südlichsten chilenischen Weingebiet gibt bisher nur wenige touristische Angebote
Eines davon ist das neue Casa Biobio, der Weinfirma Corpora, hier werden Abenteuer- und
Wellnessangebote mit Weintouren kombiniert. www.cw.cl

Übersicht über Weingüter und Touren

Eine sehr ausführliche Liste von Weingütern mit Besuchsmöglichkeit in allen chilenischen
Weinbaugebieten findet man auf der Seite des chilenischen Fremdenverkehrsamtes Sernatur (www.sernatur.cl).


Weitere Informationen auch auf der Webseite des chilenischen Weinmarketingverbandes
„Wines of Chile“ www.winesofchile.org. Auf dieser Seite findet man auch einen Überblick
über die Lage der verschiedenen Weinbaugebiete und die dort ansässigen Weingüter.

Hotels in Weinbaugebieten (Auswahl)

Colchagua – Tal

Hotel Santa Cruz Plaza www.hotelsantacruzplaza.cl
Viña Casa Silva www.casasilva.cl
Parador de la Viña in Santa Cruz   www.paradordelavina.cl
Los Lingues in San Fernando www.loslingues.cl
Hotel Viña La Playa, Santa Cruz   www.hotelvinalaplaya.com
Hacienda Panamá, Boutique Hotel in historischem Gebäude aus dem 19.Jahrhundert, 16 km von Santa Cruz entfernt
Residencia Histórica de Marchigüe

Kürzlich eröffnetes Hotel im Gebäude eines Jesuitenklosters von 1740 info@residenciahistorica.com

Maipó-Tal

Casa Real – Hotel des Weingutes Santa Rita www.santarita.cl

Casablanca-Tal

Viña Matetic (www.matetic.cl) und Viña Mar (www.vinamar.cl),
weitere Information auf der Webseite der Casablanca Weinroute

Bio-Bio

Casa de Bio-Bio weitere Informationen unter www.cw.cl

Weinfeste

In vielen Weinbaugebieten gibt es Weinfeste, auf denen neben den Verkostungen auch Musikdarbietungen, Rodeos und natürlich Vorführungen von Cuecas, dem traditionellen chilenischen Tanz dargeboten werden. Die Termine sind Ende März / Anfang April, aktuelle Termine auch auf den Webseiten der jeweiligen Regionen und in der Tagespresse.

www.buin.cl Buin: (Concha y Toro, Viña Carmen und Cousiño Macul u.a.)
www.rutadelvino.cl Colchagua: Santa Cruz, Curicó
www.vendimiachile.cl Isla de Maipó

Ovalle

auf dem Weinfest des Valle de Limarí in Nordchile sind neben den Weingütern auch die wichtigsten Pisco-Produzenten vertreten.
Pirque Weingüter des Alto Maipo
www.valledelmaule.cl An diesem Fest in Talca nehmen die Weingüter aus der Region Maule teil


Reiseveranstalter mit Weintouren

Es gibt in Chile einige Reiseveranstalter die sich auf das Thema Wein spezialisiert haben,
z.B. www.turisvino.com, www.montanamarchile.com (deutschsprachig)

Weintouren mit dem Fahrrad bietet der Veranstalter Bikes and Wine Travel an
http://www.bikesandwine.cl/ 

Viele Reiseveranstalter mit Chile-Programmen haben Weinreisen und Tagestouren am Angebot.
Besondere Weinreisen finden Sie z.B. bei Sareiter Reisen, www.weinreisen.net; oder Windrose – www.windrose.de

Individuelle Weintouren organisiert www.wineandtravel.de Wein- und Gourmetreisen aus Hamburg.

 Weitere Informationen über chilenischen Wein

www.winesofchile.org - Chilenischer Weinverband mit umfangreichen Informationen zum Weintourismus

http://chile.travel/en/folleteria-gastronomia-y-vinos.html Broschüre des Tourismusverbandes zu den Weinbaugebieten mit Informationen zu Besuchsmöglichkeiten und touristischen Angeboten.

 http://vinum.chilenum.net/ Deutschsprachiges Forum zum Chilenischen Wein